logoZlataKovadlina
Restaurace | Bowling | Jídelní lístek | Nápojový lístek | Fotogalerie

Otevírací doba

Restaurace

PO–ČT
11–23 h
11–24 h
SO
12–24 h
NE
12–22 h
tel. 776 005 312

Bowling

PO–SO
14–24 h
NE
14–22 h
tel. 606 583 724

Jídelní lístek restaurace Zlatá Kovadlina

Předkrmy

Domácí paštika z husích jatýrek s višňovým dipem 99,-
Carpacio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem a rukolou 99,-
Tataráček z čerstvého lososa 99,-
Všechny předkrmy podáváme s opečenými tousty

Polévky

Zelňačka s paprikovou klobásou 59,-
Polévka dle denní nabídky 45,-

Česká kuchyně

200 g Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a divokými brusinkami 145,-
200 g Pikantní hovězí guláš podávaný s bramboráčky a smaženou cibulkou 145,-
600 g Pečená uzená žebírka, hořčice, čerstvý strouhaný křen, okurka, pečivo
doba přípravy cca 45minut
189,-
300 g Grilované plátky z vykoštěného vepřového kolena, červená cibulka, čerstvý strouhaný křen, hořčice, pečivo 155,-
200 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, lehký bramborový salát s řapíkatým celerem 149,-
200 g Olomoucké tvarůžky obalené ve slanině a pivním těstíčku, vařený brambor, tatarská omáčka 149,-

Speciality šéfa kuchyně

200 g Marinované nugety z kuřecích prsíček na čerstvém zázvoru a česneku, opečený brambor 179,-
200 g Vepřové medajlonky z panenské svíčkové na ragú z hlívy ústřičné, domácí americké brambory 199,-
200 g Kovářův kotlík (hovězí svíčková, vepřová panenka, paprika, feferonka) bramboráčky 199,-
200 g Filet z lososa s citronovým přelivem podávaný na grilované zelenině, domácí americké brambory 259,-

Bezmasá jídla, těstoviny, saláty

300 g Gratinované bramborové noky se smetanovo-houbovou omáčkou 129,-
250 g Špagety s pancettou, sušenými rajčaty, česnekem a hoblinami parmazánu 149,-
250 g Špagety s grilovaným lososem a listovým špenátem se smetanou, parmazán 149,-
250 g Variace listových salátů s filírovanými kachními prsíčky a sherry rajčátky, medový dresink, opečený toust 159,-
250 g Variace listových salátů s marinovaným lososem a limetkovým dresinkem, opečený toust 169,-
150 g Malý míchaný salát 69,-

Steaky

250 g Steak z kuřecích prsou v bylinkách 159,-
300 g Marinovaná vepřová krkovice 189,-
300 g Ostrý vepřový váleček z panenské svíčkové 229,-
250 g Filírovaný flank steak (hovězí pupek) 229,-
250 g Rib eye (vysoká roštěná) 249,-
250 g Biftek 329,-

Přílohy, omáčky

Pečená brambora v alobalu se zakysanou smetanou 39,-
Grilovaná zelenina se sherry rajčátky 49,-
Restované fazolky s anglickou slaninou 49,-
Listový špenát se smetanou 49,-
Bramborové hranolky 39,-
Domácí americké brambory 39,-
Lehký bramborový salát s řapíkatým celerem 39,-
Rozpečená bylinková bageta 39,-
Smetanová pepřová 30,-
Smetanová houbová 30,-
Česneková 30,-
Tatarská 30,-

Něco malého k pivu i vínu

4 ks Česnekové topinky zapečené s olomouckými tvarůžky 79,-
5 ks Bramboráčky zapečené s nivou 79,-
120 g Pikantní naložený Hermelín s chilli omáčkou, pečivo 89,-
200 g Tlačenka s cibulí a octem, pečivo 89,-
150 g Tatarský biftek + 5ks topinek 269,-
1 ks Topinka 5,-

Pochoutky podávané ve skle

Škvarková pomazánka, rozpečený chléb 99,-
Sýrový palivec, rozpečený chléb 99,-
Vepřové výpečky v sádle, rozpečený chléb 99,-
Záloha na obal 60 Kč při prodeji mimo restauraci

Dezerty

Teplý jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou 89,-
Pohár Karamel 79,-
Jahodové Latte
79,-
Veškeré informace o obsahu alergenů v našich pokrmech obdržíte od obsluhy.
Poloviční porci účtujeme 70 % z prodejní ceny.
Firemní akce, rauty a jiná individuální přání rádi připravíme.
Spropitné není zahrnuto v cenách.
Copyright © 2010 | Kasuka Group s.r.o. — webBuilding | René Duchek